2014年9月26日金曜日

園内(ククイナッツ・ホウガン木)

               カートガイドをスタート賭してすぐ右側に見える                ククイナッツの花、「ククイ」とは、ハワイの呼び名で
               「明かり」を意味します。
               この種子から取れる油を使って、ロウソクの代わりに使って
               いたことから、この名前が付いたそうです。
          他にも焼いてから粉にして唐辛子やコショウに混ぜて調味料にします。



ドテッとした直径20センチくらいの大きな実
砲丸の木と呼ばれるものです。
味は美味くなく残念ながら、食用にはむかないようです。

2014年9月17日水曜日

浜辺ブドウ


ウチワのように大きな葉っぱの浜辺ブドウ
塩害にとても強いのが特徴
宮古馬牧場の正面に並んでいます。


房状に約2センチくらいの大きさで実が付きます。
そのまま食べたり、ゼリーや発酵させてお酒の
原料に使われます。



ピンク色に熟した実を1つ食べてみました。
ん~・・甘酸っぱい!
お菓子が今ほど、ない時代なら
子供たちの良いおやつだったかもしれません。

2014年9月13日土曜日

スターフルーツ



10月頃から旬を迎えるスターフルフルーツ!
まいぱりのハウス内で、花を咲かせていました。
別の場所では、もう実が付いてこれから少しずつ
大きくなって、20センチくらいまで肥大します。
収穫して、横にカットすると星(スター)の形になるので、
「スターフルーツ」と命名されています。
食べるとシャリシャリした食感で、ジュースとかにしても美味しいスターフルーツです。

2014年9月6日土曜日

夏休みの思い出





南国の島で、ふだん体験できない動物とのふれあい・・
馬主さんに先導してもらいながら、おそるおそる乗り込んで
宮古馬と一緒に歩いた約10分間が、子供たちの心の中に
いつまでも、優しい思い出として残ることでしょう。
見ている側も、とても癒されました。宮古馬さんありがとう!